Découvrez Chef Lionel Dupuis, un expert de la cuisine créole qui a su apporter le fameux bokit antillais jusqu’au cœur de Genève. Avec plus de 10 ans d’expérience, Lionel est passionné par les saveurs de la Guadeloupe, qu’il revisite avec une touche gastronomique tout en respectant les traditions.
Spécialité : Bokit Revisité Lionel propose un bokit unique, croustillant et généreusement garni de produits frais et locaux. Sa spécialité ? Le bokit au poisson mariné, accompagné d’une sauce maison relevée et d’une pointe d’herbes aromatiques. Il maîtrise également des versions végétariennes, épicées ou douces, pour satisfaire tous les palais.
Expérience et Valeurs Fort de son savoir-faire et de son amour pour la cuisine de rue antillaise, Chef Lionel allie tradition et innovation pour créer des repas authentiques. Que ce soit pour un dîner intime ou une fête en plein air, son bokit apporte un goût d’évasion et de soleil aux tables genevoises.
Témoignages de Clients : « Lionel a transformé notre soirée avec ses bokits. On se serait cru en Guadeloupe ! » « Parfaitement assaisonné et généreux, c’est un incontournable à Genève ! »
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